سویا

سویا بزرگترین منبع پروتئین حیوانی در جهان است و به راحتی می توان دلیل آن را فهمید. این محصول نه تنها دارای مشخصات مواد مغذی عالی با محتوای پروتئین بالا (بیش از 40٪) و ترکیب اسید آمینه متعادل است، بلکه در تمام سال در دسترس است. سویا در طول تاریخ به عنوان غذا برای میلیون ها نفر و یک عنصر برای خوراک دام پرورش داده شده است. از طریق تحقیق و توسعه محصول، بسیاری از محصولات صنعتی و غذایی وجود دارند که از دانه های سویا یا محصولات مشتق شده از سویا به عنوان یکی از مواد اصلی استفاده می کنند. از آنجایی که دانه های سویا از پروتئین و روغن تشکیل شده اند، برای مصارف بسیاری در دسترس هستند، زیرا پردازنده ها می توانند اجزای سویا را به پروتئین سویا (کنجاله) و روغن سویا جدا کنند. پروتئین سویا، که 80 درصد دانه سویا را تشکیل می دهد، در درجه اول به عنوان خوراک دام عمل می کند و در بسیاری از غذاهای انسان گنجانده شده است. صنایع غذایی ایالات متحده بیش از 83 درصد از روغن سویا را برای پخت و پز و سرخ کردن استفاده می کند. روغن سویا باقیمانده در کاربردهای صنعتی مانند چسب، جوهر چاپ، پلاستیک و محصولات ویژه استفاده می شود.

در صورتی که تمایل به خرید این نهاده از شرکت یزدان تجارت طه را دارید همین الان سفارش خود را ثبت کنید